ホットサンドメーカーレシピ「大葉とチーズの豚肉ロール」を解説！
VASTLAND COLUMN ライター
今回ご紹介するキャンプ飯は、ホットサンドメーカーで簡単に作れる「大葉とチーズの豚肉ロール」です。このコラムで材料や作り方などを詳しくご紹介します。ぜひ次回のキャンプ飯の参考にしてみてください。
必要な材料
「大葉とチーズの豚肉ロール」に必要な材料はこちら
- 豚肉
- 大葉
- ブロック型チーズ
- アウトドアスパイス
調理方法
まずはブロック型のチーズを縦半分にナイフでカットします。
カットしたチーズに大葉を巻きます。
大葉の上からさらに豚肉を巻きます。
プレートにオリーブオイルをたらし、ロールした豚肉を並べます。
アウトドアスパイスをお好みの分量ふりかけて、プレートを閉じて焼きます。
火加減は弱火で焼け具合を確認しつつじっくりと焼きます。火が通ればもう反対側も焼きます。
反対側にも火が通れば完成です。ドロッと溶けだしたチーズとアウトドアスパイスの刺激、大葉の香りが絶妙にマッチしています。ぜひお試しください。
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和歌山県田辺市を拠点に、キャンプ・釣り・山菜採りなどアウトドア中心の生活をしている。週末には必ず山奥に行き自然の中で過ごす。釣り歴は特に長く、今年で20年になる。日本キャンプ協会公認キャンプインストラクターを保有。
